Rund um den Apfel

Wussten Sie schon, dass es über 20.000 Apfelsorten gibt? Im Vinschgau kennt man diese einheimische Fruchst seit Generationen:
Sie enthält wichtige Pektine, Vitamine wie A, B, C, E, Betacarotin, Niacin, dazu eine Reihe von Mineralstoffen und Spurenelementen wie Kalium, Kalzium, Fluorid, Eisen. Die Apfel- und Zitronensäure, die in den Äpfeln stecken, besitzen eine zellschützende Wirkung. Dabei kommt die gesunde Frucht innerlich wie äußerlich zur Anwendung. Und so könnte das Südtiroler Spa-Erlebnis aussehen:
Zur Vorbereitung wird ein Apfeltee gereicht. Anschließend folgt ein warm-kaltes Wechselbad nach Kneipp. Dann wird der Körper mit einer Emulsion aus frisch gepresstem Apfelsaft einbalsamiert und in ein in mit Salz und Apfelessig versetztes Baumwolltuch gehüllt. Es folgen 45 Minuten Entspannung, inklusive sanfter Nackenmassage.

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